昭通新闻网 发表于 2019-12-24 04:08:07

葱香鸡蛋软饼

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“快手营养早餐,做法超简单,又香又软,保证孩子喜欢吃!”
食材明细
主料
[*]面粉150克
[*]鸡蛋3个

辅料
[*]香葱2棵
[*]食盐适量


[*]葱香口味
[*]其他工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

葱香鸡蛋软饼的做法步骤

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准备食材:面粉、鸡蛋、香葱

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2
香葱洗净切末

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3
切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐

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4
加清水搅拌成糊状。

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5
加入鸡蛋

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6
搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。

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锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。慢慢转动平底锅,使面糊均匀布满锅底。

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小火加热,大约1分钟左右,饼的边缘翘起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出锅了。

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成品,又软又香。做早餐不错的选择。


来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼

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