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“快手营养早餐，做法超简单，又香又软，保证孩子喜欢吃！”

食材明细
主料

• 面粉150克
• 鸡蛋3个
  

辅料

• 香葱2棵
• 食盐适量
  

• 葱香口味
• 其他工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

葱香鸡蛋软饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材：面粉、鸡蛋、香葱
  
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  2
  
  香葱洗净切末
  
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  3
  
  切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐
  
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  4
  
  加清水搅拌成糊状。
  
• 
  
  5
  
  加入鸡蛋
  
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  6
  
  搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。
  
• 
  
  7
  
  锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。
  
• 
  
  8
  
  小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
  
• 
  
  9
  
  成品，又软又香。做早餐不错的选择。
  
  

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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼